Kokoskekse! (Ja, ich bin im Keksfieber :D)

Ich liebe Kokos, daher habe ich diese Kekse ausprobiert und die sind echt lecker!

 

 

Natürlich möchte ich euch dieses Rezept auch nicht vorenthalten 🙂

Zutaten:

  • 200 g Margarine
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 200 g Kokosraspeln
  • 1 Ei
  • eine halbe Packung Backpulver

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten miteinander verrühren.
  2. Auf einem mit Backpapier belegtem Backblech Teighäufchen machen (am besten wieder mit zwei Teelöffeln 😉 )
  3. Die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 200° C ca. 10 Minuten backen lassen.

 

Lasst es euch schmecken! 🙂

 

Advertisements

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s